2020. május 13., szerda

Kémia 05.13. Szerves vegyületek

Sziasztok!

Ismét három anyag, egy vázlat: Oszd be, lássuk, hogy megy! 
Csütörtökön 10,15-kor Teams értetkezlet, csatlakozzon mindenki!

Határidő, jövő hét szerda!!! Ez a heti anyag! Nem kell megijedni, 5 tankönyvi anyag vázlata és feladatai. Nem sok, a munkafüzeti feladatok rövidek, egyszerűek!
Még egy anyag van hátra: Az energia kémiai tárolása: elem


Szerves vegyületek
I. Szerves anyagok:
- tartalmaznak: C, H
- tartalmazhatnak: O, N, P (csökkenő sorrendben)
- csak egyszeres kovalens kötés (telített), többszörös kovalens kötéseket is tartalmazhatnak (telítetlen)
- izomer: ugyan olyan összetétel (összeg képlet) többféle anyagot jelenthet (C2H6O alkohol és éter is lehet)
II. Miért a szén? Mert a legjobb lego!
-          pici
-           4 kovalens kötést képes létrehozni, a tér minden irányába
III. Fajtái:
1. Szénhidrogének: C, H tartalmúak
- pl.: metán CH4
2. Alkoholok: egy hidroxil csoport: -OH
- pl.: C2H5-OH
3. Szerves savak: alkoholokból keletkeznek, baktériumok hatására
- pl.: ecetsav  CH3COOH
Tápanyagok
4. Szénhidrátok: C, H, O tartalmúak, energiát szolgáltatnak
- egyszerű: cukrok: pl.: szőlőcukor, gyümölcscukor C6H12O6
- összetett: keményítő
5. Fehérjék: C, H, O, és N tartalmúak, építő anyagok (izom)
- aminosavakból épülnek fel
6. Zsírok (állati), olajok (növényi): C, H, O tartalmúak, tápanyagok, tartalék tápanyagok
- glicerinből és karbonsavakból (olajsav) épülnek fel

Tk 87 - 100.o.
Mf 53/ 1,2,3,5
      55/ 1,2
      57/ 2,3
      59/ 1,2
      61/1,3,4

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése